Bergtshofen:
Bergsthofen ist unser kleinster und idyllischter Ort der Gemeinde mit ca. 53 Einwohner. Dort befinden sich die Gastwirtschaft "Zur Dorfschänke" der Familie Herbst und die Schmiede mit Landmaschinenhandel der Familie Gundel. Das Wahrzeichen von Bergtshofen ist der Glockenturm mit Ehrenmal neben mächtigen Linden in der Dorfmitte.
Gallmersgarten:
Gallmersgarten ist mit ca. 121 Einwohnern und ca. 45 Haushalten der Sitz unserer Gemeindeverwaltung. Gallmersgarten wurde im Jahr 1000 n. Chr. erstmals urkundlich erwähnt. Während früher ein Großteil der Einwohner Landwirtschaft betrieben hat, gibt es jetzt nur noch wenige Bauern. Sehenswert sind schöne Fachwerk- und gut erhaltene Wohnstallgebäude. Zweiwöchentlich veranstaltet der Obst- und Gartenbauverein Gallmersgarten im Vereinsheim (ehem. Gefrierhaus) ein gemütliches Beisammensein. Jedes Jahr am Morgen des 1. Mai wird der traditionelle Maibaum von der Feuerwehr in der Dorfmitte aufgestellt.
Mörlbach:
Die früher selbstständige Gemeinde Mörlbach zählt derzeit
ca. 172 Einwohner und schloss sich in der Gebietsreform im Jahr
1978 der Gemdeinde Gallmergarten an. Im landwirtschaftlich
geprägten Dorf ist die Chorturmkirche St. Laurenzius der
Mittelpunkt. In Mörlbach befinden sich viele Vereine wie z.B.
der Posaunenchor, der Feuerwehrverein, eine Güllegemeinschaft,
der Gartenbauverein, ein BBV-Ortsverband und der Liederkranz
Mörlbach. Die gemeindeeigene Gastwirtschaft "Zur alten
Schule", die derzeit Herr Walter Dums betreibt, sorgt für
das leibliche Wohl in Mörlbach.
Ferner können Sie sich erfolgreicher Jungunternehmer bedienen.
Herr Gunter Häberlein ist im Heizungs- und Lüftungsbau tätig
und berät Sie in allen Fragen der Klimatechnik. Herr Karl Heinz
Schülein hat das Küchenstudio Schülein gegründet. Nach einer
gründlichen Beratung richtet er Ihnen gerne Küchen
verschiedener Fabrikate ein. Die Schreinerei Christa Meeder
restauriert Ihre alten Möbel und erledigt sonstige
Schreinerarbeiten. Von der Hofbrennerei Markert werden Sie mit
edlen Schnäpsen und Likören eingedeckt.
Steinach an der Ens:
Dorfsteinach, so wird der Ort unter Einheimischen genannt, um es von Steinach b. Rbg. unterscheiden zu können, ist mit 232 Einwohnern ein sehr schöner Gemeindeteil, der schon einige Male beim Wettbewerb "Unser Dorf soll schöner werden - unser Dorf hat Zukunft" vordere Plätze belegt hat. Im Jahr 2001 wurde das Dorf auf Landesebene durch Herrn Staatsminister Miller mit der Silbermedallie ausgezeichnet. Über dem Dorf thront die Marienkirche. Nach Süden hin öffnet sich das Tal der Sonne zu; ein feines Plätzchen, das sich die ersten Siedler um das Jahr 870 n.Chr. ausgesucht hatten. In Steinach/Ens gibt es noch einige Neben- und Vollerwerbslandwirte. Der Ferienbauernhof Geißendörfer beherbergt Gäste aus der gesamten Bundesrepublik und aus dem benachbarten Ausland. Die VR-Bank Rothenburg unterhält eine Geschäftstelle in Steinach/Ens. Die Blaskapelle Steinach/Ens und der Posaunenchor Steinach machen durch ihre Musik das Dorf in weitem Umkreis bekannt. Steinach/Ens ist Sitz der Kirchengemeinde, die dem Dekanat Rothenburg o.d.T zugeordnet ist. Die Kirchengemeinde bilden neben Steinach/Ens die Orte Gallmersgarten, Steinach b. Rbg. und Endsee, das politisch zur Gemeinde Steinsfeld im Landkreis Ansbach gehört. Das Gemeindeleben bereichern ein "Gemischter Chor", in dem auch der Männergesangsverein Bavaria Steinach integriert ist, Gemeindeabende, Seniorennachmittage, Kinderbibeltage und viele weitere Aktivitäten.
Steinach bei Rothenburg:
Steinach b. Rbg. oder auch "Steinach/Bahnhof" genannt, ist mit 274 Einwohnern und ca. 101 Haushalten unser größter und durch den Bahnhof auch der bekannteste Gemeindeteil. Östlich des Kernortes befindet sich das Wohngebiegt "Auf der Höhe" und im Südosten das Gewerbe- und Industrriegebeit "An der Wolben". In Steinach b. Rbg. sind alle Güter des täglichen Bedarfs zu haben. Darür sorgen die Bäckerei und das Lebensmittelgeschäft Beisbart sowie die Metzgerei und der Landgasthof Sämann. Im "Gasthof zum Landturm" treffen Sie noch auf echte fränkische Gemütlichkeit und die Pizzeria "Da Toni" entführt Sie mit ihren Gerichten in südliche Gefilde. Weitere Firmen haben in Steinach b. Rbg. ihren Sitz: Die Posamentenfabrik Fleischmann GmbH, die Spedition Zimmermann, die Schreinerei Scherzer und die BayWa. Steinach Bahnhof ist Eisenbahnknotenpunkt an der Hauptstrecke Würzburg-München mit den Nebenlinien nach Rothenburg o. d .Tbr. und über Bad Windsheim nach Neustadt/Aisch.
In Steinach b. Rbg. ist die SpVgg Gallmersgarten-Steinach e.V. mit einer Fußball- und einer Damengymnastikabteilung beheimatet. Das in jüngster Zeit erweiterte Sportgelände und das umgebaute und renovierte Sportheim des Vereins ist eine Meisterleistung und sucht seinesgleichen in der Region. Die Evang. Landjugend Steinach hat ihr Domizil in der Bahnhofstraße 19 und zeichnet sich durch Theateraufführungen, Kirchweihumzug, Maibaumaufstellen und Altpapier- sowie Altkleidersammlungen aus.
Habermühle:
Sie ist eine ehemalige Mühle in der Talsenke zwischen Gallmersgarten und Mörlbach.